Kérdése van?
+36-20/432-2050 info@mediterranfarm.hu
Tavasszal vagy ősszel végleges helyére.
Szinte minden része ehető, ha nem tántorít el a rengeteg tövis. A fiatal levelek főzeléknek, a fiatal szár hámozva a spárgához hasonlóan használható. A virágzatokat az articsókához hasonlóan készítheted el. A szirmaiból sáfrányhoz hasonló fűszer készül. Gyógynövényként a népi gyógyászatban nem használják, de különböző hatóanyagokat vonnak ki belőle például szívbetegségek kezelésére. A kertben nagy termetű dísznövényként kiválóan felhasználható. Hosszú karógyökerével felhozza a talaj alsóbb rétegeiből a tápanyagokat, ezért mulcs alapanyag termesztésére is alkalmas. A virágait nagyon szeretik a megporzó rovarok. A levelei vonzzák a csigákat.